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世界中の人気産地から、色んな品種を試してみたい!というお望みにお応えします♪
4カ国のうち品種も様々、全て違ったこちらのワインセット。
これを試しておけば間違いない!!と太鼓判を押せる、
世界的ワイン専門誌からの評価も高く、全て高得点を獲得している高級ワインをバランスよく贅沢に揃えました☆
しかもすべて単一品種で造られたワインのみを厳選しているので、
人気のブドウ品種を一つ一つダイレクトに感じ味わうことができます。
この価格での選りすぐりの詰め合わせは他に類をみないもの♪
家に保管しておくと、必ず役に立つこと間違いなし!の、おもてなしにも記念日にも最適な4本です。
白×2、赤×2
① KIEDRICHER GRAFENBERG RIESLING SPATLESE
キートリッヒャー グレーフェンベルク
リースリング シュペートレーゼ
生産者名 WEINGUT ROBERT WEIL ロバート ヴァイル
ヴィンテージ 2020
原産地 ドイツ ラインガウ
品種 リースリング 100%
味わい トロピカルフルーツやレーズン、グレープフルーツの力強い香り。甘美でみずみずしくエレガント、豊かで繊細な酸を持つシュペートレーゼ。
厳選した果実のみが有する自然の甘味が見事に凝縮。あらゆる雑味を排除したクリーンな味わい。
★豆知識★
1868年パリ・ソルボンヌ大学で教授をつとめたドクターヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立。
創業後またたく間に頭角を現し、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世がこちらのワインをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり外遊の際に持参したことなどから世界的な名声を博しました。1988年サントリーが取得後は毎年全格付け甘口ワインの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げます。
ロバートヴァイルが単独所有している銘醸地「グレーフェンベルク(=伯爵の山)」はドイツ屈指の特級畑で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌。
収量はドイツの平均収量の半分以下まで落とし高い品質を確保します。
糖度の高いワインほど格付け上位になるドイツワインにおいて、こちらのワインは“アウスレーゼ”クラスにできるほど高い糖度の完熟ブドウから造られたシュペートレーゼ(=「遅摘み」という意味で、通常の収穫期より遅らせて完熟させたブドウを使用したワイン)です。
評価・ゴーミヨ 5ブドウ
・ファインシュメッカー 5F
・アイヒェルマン 5つ星
・WINE & SPIRITS' 2017 TOP 100 WINERIES
② POGGIO ALLE GAZZE DELL’ORNELLAIA
ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネライア
生産者名 TENUTA DELL’ORNELLAIA テヌータ・デル・オルネライア
ヴィンテージ 2017
原産地 イタリア トスカーナ ボルゲリ
品種 ソーヴィニヨン ブラン81% / ヴェルメンティーノ10% / ヴィオニエ6% / ヴェルデッキオ3%
味わい グレープフルーツやパッションフルーツ、白桃、洋ナシなどの果実のアロマに、白い花やアカシア、セージ、ハーブ、ミントのニュアンスが加わり爽やかな印象。口に含むとエレガントで輪郭のしっかりとした味わいが広がり、凝縮した果実味と生き生きとした酸味、地中海由来の塩味が絶妙なバランスを見せる。余韻は躍動感があり、心地よい酸味が伴って長く続く。
★豆知識★
言わずと知れたスーパータスカンの頂点、“三大ボルゲリ”として知られるトスカーナの名門・オルネライアが造る稀少な白ワイン。
1980年代にオルネライアが誕生し、こちらの「ポッジョ・アッレ・ガッツェ」はボルドーのブレンド技術を研究して2000年代にリリースされました。
ソーヴィニヨン・ブラン主体の非常に希少な白オルネライアは、ボルゲリのテロワールが造り出す地中海を彷彿とさせるエレガントなスタイル。
マロラクティック発酵は行わず、熟した果実の香りやしっかりとした骨格が感じられ、バランスの取れたワインです。
評価・ワインスペクテーター90点
・ジェームスサックリング93点
・Antonio Galloni91点
③ PROTOS GRAN RESERVA プロトス グラン レセルバ
生産者名 BODEGAS PROTOS ボデガス プロトス
ヴィンテージ 2015
原産地 スペイン カスティーリャイレオン DOリベラ・デル・ドゥエロ
品種 テンプラニーリョ100%
味わい ダークチェリーやプルーン、乾燥イチジクのような凝縮された果実味と心地よい酸味に、ローストしたコーヒーやタバコなどの渋いスモーキーな風味。
パワフルでエレガント、複雑な味わいのワイン。緻密なタンニンとクリーミーな余韻から、滑らかな口当たりが特徴的。
★豆知識★
1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。
当時は「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、リベラ デル ドゥエロの名称をDOに譲り、以来「プロトス」(ギリシャ語でNO.1の意)に名前を変更。
現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡るセラーを所有。街を代表するワイナリーとして地元で愛されています。
標高850mの畑から樹齢50年以上のブドウのみ使用し、良年のみ生産。
80%フレンチオークの新樽、20%アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月。
④ The Struie ザ ストゥルイ
生産者名 TORBRECK トルブレック
ヴィンテージ 2021
原産地 オーストラリア 南オーストラリア州
バロッサ・ヴァレー/ イーデン・ヴァレー
品種 シラーズ100%
味わい 黒カラント、黒プラム、桑などがたっぷり香り、チョコレートの浮き立つようなアロマにイーデン・ヴァレーの土壌(花崗岩と片岩)由来の黒鉛やミネラル、黒コショウなどのスパイスを連想させる複雑なニュアンス。
ブラックベリーなどの豊かな黒系果実が口の中で溢れるように広がり、フルボディで、シルクのように滑らかな質感とともに熟した柔らかいタンニンが口中を包み込む。フィニッシュはプロヴァンスのハーブの風味を伴う余韻へと長く続き、力強さと若々しさを兼備した風味が特徴。
★豆知識★
パーカーポイント不動の高得点で多方面から注目を集めるオーストラリア最高の作り手トルブレック。デイヴィッド・パウエルが乾地農法で育つ古いブドウ畑を見出だし、手入れをし始めたことに端を発して1994年に設立。
殆ど枯れかけていた古樹を見事に生き返らせ、荒廃した古いシラーズの古樹から最高の果実を収穫することに成功しました。
南仏ローヌのワインにインスピレーションを受け、トルブレックは世界有数の樹齢の古いブドウが育つバロッサ・ヴァレーの地でシラーズ、グルナッシュ、ムールヴェードルなどのローヌ品種から最高のワインを生み出す世界トップクラスのワイナリーとなります。
トルブレックのブドウは樹齢150年を超えるものもあり世界最古レベルで、これらのブドウはフィロキセラ禍を免れ、1980年代初頭の減反政策を生き延びてきたもの。古樹は驚くほど低収量で、樹齢の若い畑も極力収量を抑えるため、どのワインも非常に深みのある色合いを湛え、濃厚で凝縮感のある複雑な味わいに仕上がります。
評価・ワイン・アドヴォケイト 96点
・ワイン・スペクテーター94 点
・ジェームス・サックリング 95 点
・ヴィノス 93 点