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GOLDのソムリエがおススメする♪
"おうちで飲みたい"絶品6本を厳選したワインセット【第11弾】!
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美味しいワインが飲みたいけれど、どれを選んだらいいかわからない…
そんなお悩みを解消する、「絶対に間違いなく美味しい」6本です。
第11弾は、泡、ロゼ、白、赤と全ての種類を集めた、
色んなタイプを贅沢に楽しみたい方にお勧めのセット☆
フランス内でもブルゴーニュ、ロワール、南ローヌ、ボルドーと多岐にわたるチョイスですが、
イタリア・カンパーニャやハンガリーなどの面白い地域・珍しい品種のものとも合わせて厳選しています。
なかなかご自分では手に取る機会がないタイプの中でも、きっとお気に入りが見つかるハズ!!
ぜひ新しい出会いを見つけて、奥深いワインの世界をお楽しみください♪
内容:泡×1、ロゼ×1、白×2、赤×2
① Cremant de Bourgogne Le Jardin des Enfants Blanc de Blancs Chardonnay Brut
クレマン ド ブルゴーニュ ル ジャルダン デ ザンファン ブラン ド ブラン
生産者名 Domaine la Croix Trechens ドメーヌ ラ クロワ トレシャン
ヴィンテージ NV
原産地 フランス ブルゴーニュ
品種 シャルドネ 100%
コメント★
柑橘系果実に白い花の香り、爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味で、シャルドネのキレ、エレガントさを感じさせてくれるフレッシュな味わい。繊細な泡とミネラル感を感じるのはドサージュ6gと控えめなことも◎。
ブドウ本来の上質感をしっかりと活かしたエレガントな上級クレマン☆
② LE MONGOLFIERE A SAN BRUNO AGLIANICO DEL TABURNO ROSATO レ モンゴルフィエレ ア サン ブルーノ ロザート
生産者名 FATTORIA LA RIVOLTA ファットリア ラ リヴォルタ
ヴィンテージ 2019
原産地 イタリア カンパーニャ アリアニコ
品種 アリアニコ 100%
コメント★
「モンゴルフィエレ」は「気球」の意味で、1995年10月6日聖ブルーノの祝祭日アリアニコの最初の収穫を終えた畑の近くに2つの気球が降り立ち、それを記念して造られたワイン。
アリアニコ由来のラスベリーを思わせる果実味と、シャープな酸、わずかなタンニン分が口の中に感じられ構成のある味わい。前菜から主菜の肉料理まで幅広いお料理と合わせて楽しめる!
③ LES PIEDS-ROTIS レ ピエ ロティ
生産者名 CHATEAU DE COULAINE シャトー ド クーレーヌ
ヴィンテージ 2018
原産地 フランス ロワール トゥーレーヌ シノン
品種 シュナン ブラン 100%
コメント★
こちらのワインは15世紀に建設された歴史深い老舗シャトー。
文旦、八朔のような和風柑橘の香り。ふくよかで丸みがあり、ビオ由来の微発砲のいきいきとした酸が心地よく、後味にカテキンのような苦みも感じる複雑さが魅力のバランス◎な1本。
④ MANDOLAS マンドラス
生産者名 TOKAJ OREMUS (VEGA SICILIA)
トカイ オムレス (ベガシシリア)
ヴィンテージ 2017
原産地 ハンガリー トカイ ヘジャリア
品種 フルミント 100%
コメント★
オレムス(アーモンドの意)は17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、トカイで初めて辛口ワインとしてリリース。ライムなどの柑橘やフレッシュなミント、アーモンドのようなアロマとキレの良い酸味がある上質な白ワイン。1772年に一級に格付けされた畑のフルミント種を100%使用!
⑤ DOMAINE DE L’AIGLE PINOT NOIR
ドメーヌ ド レーグル ピノノワール
生産者名 GERARD BERTRAND ジェラール ベルトラン
ヴィンテージ 2019
原産地 フランス ラングドック・ルーション
品種 ピノ ノワール 100%
コメント★
輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカー。ニューワールドのようなぎゅっと詰まった果実味と、ブルゴーニュのような上品な酸とミネラルを兼備したピノ・ノワール。レッドチェリーやラズベリーの赤系果実のアロマに、トーストやスパイスが溶け込んだエレガントな香り。凝縮したジューシーな果実味、ミネラル感、滑らかなタンニン、すべての要素が一体となった親しみやすい味わい。
⑥ PAVILLON DU LAC BORDEAUX ROUGE
パヴィヨン デュ ラック ボルドー ルージュ
生産者名 DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD
ドメーヌ バロン ド ロートシルト
ヴィンテージ 2020
原産地 フランス ボルドー
品種 メルロ 95% / カベルネ ソーヴィニヨン 5%
コメント★
シャトー・ラフィットグループが誇る女性醸造家ディアヌが造るボルドールージュ。古樹の区画から採れるメルロのポテンシャルを最大限活かし、樽を使用せずに厳選されたブドウの芳醇な味わいを表現。カシス、レッドカラントのような良く熟した豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンにより見事な丸みが感じられる。高樹齢による凝縮感と深みが印象的で、まさに王道ボルドーの逸品。