【アンリオ　ブリュット スーヴェラン】 メーカー価格税込7,590円→GOLD価格1本あたり税込6,072円！（20%OFF） 精確さとバランスを追求したアンリオのスタンダードキュヴェ。 ・グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用 ・シャルドネ50%、ピノ ノワール約45%、ムニエ約5% ・リザーヴ比率30% ・瓶内熟成3年以上 ・ドサージュ8g/l未満 明るい麦わら色で、繊細な泡が絶え間なく立ち上がります。イキイキとした柑橘系のアロマに、花束や野生のベリーなどの華やかな香り。余韻にブリオッシュやトースト、ローストしたアーモンドの香り。 味わいはバランスが良く、果実の香りにアンリオらしいブリオッシュの風味が調和します。フレッシュなクルミを思わせるクリーンな余韻。 【アンリオについて】 アンリオは1808年にアポリーヌ アンリオが｢ヴーヴ アンリオ エイネ｣を創業以来、創業家であるアンリオ家が200年以上に渡り家族経営を行う老舗のシャンパーニュメゾンです。 生産量は年間約140万本と小規模ながら、 「家族の名を汚すようなシャンパーニュは造らない｣という覚悟と自負のもと、家族経営だからこそ生み出せる品質の高さは世界のシャンパーニュ愛好家の注目を集め、専門家からも極めて高く評価されています。 創業以来、シャルドネに重きを置いたエレガントなシャンパーニュ造りを続けており、その伝統は今、ブシャール ペール エ フィスやウィリアム フェーブルを復興させ、｢カリスマ｣とも呼ばれたジョゼフ アンリオから甥のジル ド ラルズィエールに受継がれています。 小規模ながらこだわりの品質は、古くから顧客の高い評価を受けてきました。19世紀にはオランダ王国、更にはオーストリア・ハンガリー帝国から、御用達シャンパーニュとして指名された輝かしい歴史を持っています。 インターナショナルワインチャレンジで2015年・16年の2年連続で前醸造責任者がスパークリング ワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞。 2018年には5年以上に渡る継続した評価を賞されて、アンリオが特別賞を受賞しました。さらに2020年にはDrinks Internationalにおいて「最も称賛されるシャンパーニュブランド」でトップ10に選出。 2020年からはアリス テティエンヌが醸造責任者に就任し、畑での改善など新たな挑戦に取り組んでいます。